Mercimek

Mercimek, protein, lif ve birçok önemli besin maddesi açısından zengin olan besleyici bir baklagildir. Hem kırmızı hem de yeşil olarak bulunan mercimek çeşitleri, sağlık açısından pek çok fayda sunar. Mercimek, düşük yağ içeriğiyle kalp sağlığını desteklerken, yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissini artırır.

Mutfakta çeşitli yemeklerde kullanılabilen mercimek, çorba, salata, köfte, köri ve garnitür gibi birçok tarifte ana malzeme olarak kullanılabilir. Ayrıca, vejetaryen ve vegan yemeklerde protein kaynağı olarak da tercih edilir.

Sözak Dondurulmuş Gıda olarak, taze ve besleyici mercimek ürünleri sunuyoruz. Mercimeklerimiz, doğal tazeliğini ve besin değerlerini korumak için özel işlemlerden geçirilir ve müşterilerimize en yüksek kalitede ürünler sunulur.